le 27 Aout 2005

撮影はすべてEOS KISS DIGITALです。
ぼかした良い味が出たものが撮れました。
ちょっと思ったよりアンダー気味でした。それとこのカメラの特性なのかコントラストが強めです。

・キヌアのフリット
・一口サイズのサマートリュフ
・イカスミのボーロ
・パルメザンチーズとトマトとバジリコ
・モヒート(ミント、ラム酒、ライム)のジェラート
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ジェラートの写真は無いです・・・
・鳥飼ナス・青梅・ピスタチオ・パルメザンチーズ
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・トモウロコシの冷たいスープ
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・だだちゃ豆としらさ海老
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・鮎とギンディジャのスパゲッティーニ
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・サザエのオレキエッティ
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・勝間南瓜のカラメリゼとうなぎのソテー、ピキーリョのソース
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・丸ごとトマトのシャーベットと毛馬きゅうり
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・ほんのりスパイシーな乳飲み仔豚とみょうがのマリネ
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・菊菜のスープ・カンパリのグラニテ
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・オレンジ・オルチャータ・チョコレート
ひえっ!撮り忘れ!!
・羽曳野イチジクのコンポート・カルダモンのジェラート
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by lambroisie04 | 2005-08-28 08:13 | Fujiya 1935
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