Le Montrachet

モンラッシェ(当時ミシュラン☆、現在☆無し)
ワインリスト期待で行きましたが、琴線に触れるようなものは無かったです。
以前はあったんでしょうね...

ピュリニーモンラッシェの澱でポシェした卵(Oeufs en Meurette a la lie de Puligny)というスペシャリテを食べたけどさほど感動しませんでした。
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料理はまあまあ普通です。悪くないです。

飲んだワイン。
ピュセル88ルフレーヴ、アルザスのピノ85ヒューゲル。

宿泊もでき、1泊しました。
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by lambroisie04 | 2004-08-13 08:31 | '01 Voyage en France
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