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le 74ème

八寸
銀杏となかひがし養鶏場の初玉子、秋刀魚に胡桃、揚げ栗、白無花果と枝豆ときな粉酢和え、小芋、おくらと醍醐、もぎ茄子とうるか
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白みそ、茗荷と焼き茄子
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アルデンテ
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子持ち鮎の幽庵焼き
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恋と野菜のガルグイユ
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蓮根、薩摩芋の葉っぱ、茄子
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鰻の白焼き
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オクラの花とこの葉っぱは何やったっけ。。。
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☆松茸ご飯☆
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茗荷の味噌和え
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なれ鮨とはすいものサンドイッチ、サヴニエールの甘口
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うるか
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みかんのゼリーとバジルと豆腐のソルベ
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ちょっと珈琲
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by lambroisie04 | 2007-09-27 07:09 | なかひがし 2007